铝粉和氢的反应是还原反应，具体是铝和水蒸气在高温下反应。

铝粉和氧气反应生成氧化铝。氧化铝和水蒸气反应的话，生成铝酸和水。这个反应可以写如下。

Al2O3 3h2o→2al (OH)3

但是，这个反应并不能直接生成氢气。我们需要铝和水蒸气的直接反应来得到氢气。

2al 3h2o→Al2O3 3h2

在这个反应中，铝作为还原剂还原水中的氢离子，生成氢气和氢氧化铝。

铝和氢的反应非常剧烈，即使在常温下也会自发发生，甚至会爆炸，需要注意。因此，在实验室进行这样的反应，需要严格的安全措施。

铝粉和氢的反应是还原反应，由此得到氢。但是，这个反应需要高温条件，需要严格的安全措施。